Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına gör çok daha zengin besin değerlerine sahiptir. Özellikle gelişme çağındaki çocukların ihtiyaç duyduğu günlük vitamin ve mineralleri en üst düzeyde karşılanabilmesi için bıldırcın yumurtasına ihtiyaç duyulur. Ülkemizde yaygın olarak üretimi yapılan bıldırcın yumurtasını aktar, market ve üretim yapan çiftliklerden kolaylıkla temin edilebilir.
Çiğ yumurta içmenin faydaları nelerdir? Çiğ yumurta ile süt içmek neye iyi gelir?
Bıldırcın Yumurtasının Faydaları Nelerdir?
Besleyici ve doyurucu olan bıldırcın yumurtası, hastalıklara karşı vücut direncini arttırarak kemik gelişimini desteklemektedir. Özellikle menopoz sürecinde kemik erimesi yaşayan kadınların kemik yapısını güçlendirmek için tüketilmesi tavsiye edilir. İşte bıldırcın yumurtasının faydaları:
Vitamin ve mineral bakımından zengin olan bıldırcın yumurtası, A vitamini kaynağı olduğu için göz sağlığını korumaktadır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücut direncini arttırır.
Güçlü bir antioksidan kaynağı olan bıldırcın yumurtası vücudu toksinlerden arındırır. Kanser hücrelerine karşı savaşır.
Hücrelerin onarılmasına yardımcı olur. Kesik, yara ve sinek ısırığı gibi yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
Şiddetli öksürüğü hafifletir. Boğaz ağrısına iyi gelir.
Ses tellerine iyi gelir, sesi açar.
Solunum yolu hastalıklarına karşı iyileştirici etkiye sahiptir.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Vücudu toksinlerden arındırarak iç organların sağlığını korur.
Yumurta kabuğunun faydaları nelerdir? Yumurta kabuğu nasıl kullanılır?
Bıldırcın Yumurtasının Çocuklara Faydaları Nelerdir?
Bıldırcın yumurtası sahip olduğu besin değerleri sayesinde çocukların daha sağlıklı ve zinde bir bedene sahip olmalarına yardımcı olur. Tavuk yumurtasına göre çok daha sağlıklı olan bıldırcın yumurtası, hastalıklara karşı vücut direncini arttırmakla birlikte iştah açıcıdır.
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilir?
Tavuk yumurtası nasıl tüketiliyorsa bıldırcın yumurtası da aynı şekilde tüketilebilir. Ancak yumurta sevemeyen çocuklar için mamalarının içine karıştırılarak yedirilmesi tavsiye edilir. Bıldırcın yumurtası, çiğ, haşlanmış, sağanda pişirilerek tüketilir.
1 Adet Bıldırcın ve 1 Adet Tavuk Yumurtası Besin Değerleri
1 Adet (14 Gr) Bıldırcın Yumurtası
Karbonhidrat: 0.04 gProtein: 1.2 gYağ: 1 gKolesterol: 76 mgPotasyum: 13 mgKalsiyum: 6 mgSodyum: 12.70 mgDemir: 0.34 mgA vitamini: 14.04 IU
1 Adet (72 Gr) Tavuk Yumurtası
Karbonhidrat: 0.036 gProtein: 6.28 gYağ: 4.76 gKolesterol: 186 mgPotasyum: 69 mgKalsiyum: 28 mgSodyum: 71 mgDemir: 0.88 mgA vitamini: 270 IU