Bol malzemeli omlet; salam, soğan, dolmalık biber ve kaşar peynir ile yapılan bir kahvaltılık tariftir. Omlet, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Damak tadına göre özelleştirilebilir. Hızlı ve kolay yapılabilir olması ile oldukça sevilir. Omlet, sade bir şekilde yapılacağı gibi içerisine farklı malzemeler eklenerek lezzeti farklı bir boyuta taşınır. Bol malzemeli omlet tarifi, klasik omletten farklı bir tarif arayan kişilere lezzetli bir alternatif olacaktır.
Bol malzemeli omlet yapmak için öncelikle tüm malzemeler küçük parçalar halinde doğranır. Kaşar peynir rendelenir. Yumurtalar tuz ile kıvam alana kadar çırpılır. Tavanın içerisine yağ ve malzemeler koyularak sotelenir. Çırpılmış yumurta eklenir ve kısık ateşte pişirilmeye başlanır. Kaşar peynir eklendikten sonra omlet ikiye katlanır ve ocaktan alınır.
İşte lezzeti ile kahvaltı sofranızı şenlendirecek bol malzemeli omlet tarifi yapımı bu kadar kolay. Malzemeleriniz hazırsa kahvaltı sofralarında çıtayı yükseltelim!
BOL MALZEMELİ OMLET TARİFİ KAÇ KALORİ?
Bir porsiyon bol malzemeli omlet tarifi yaklaşık 491 kaloriye eşittir. 5 gram karbonhidrat, 39 gram yağ ve 30 gram protein içermektedir.
BOL MALZEMELİ OMLET TARİFİ
HAZIRLIK SÜRESİ: 10 DAKİKA / PİŞİRME SÜRESİ: 10 DAKİKA
Bol malzemeli omlet tarifi için malzemeler;
3 adet yumurta,1 yemek kaşığı tereyağı, 2 dilim doğranmış salam, jambon ya da sucuk,2 yemek kaşığı yemeklik doğranmış soğan,2 yemek kaşığı doğranmış dolmalık biber,1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peynir,Tuz, karabiber, pul biberBol malzemeli omlet tarifi nasıl yapılır?
Yumurtaları bir kâse içerisinde tuz ile birlikte homojen kıvam alana kadar çırpın.Omlet tavasını ocağa alın ve içerisine tereyağını ekleyip eritin.Altını yüksek ateşe alın ve salam, soğan ve dolmalık biberleri diğer malzemeleri ekleyin.Karabiberi de ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin.Ocağın kısık ateşe alın ve yumurtaları dökün.Malzemelerin eşit şekilde dağılması için spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.Kaşar peynirini üzerine serpin.Tavayı ara sıra sallayarak tam kurumadan pişirin.Pul biberi de üzerine ekleyerek ocaktan alın.Omleti ikiye katlayıp tabağınıza aktarın.
Bol malzemeli omlet tarifi servis önerisi;
Bol malzemeli omlet tarifini, tabağının kenarına roka ve kızarmış ekmek koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!