Domatesler bakteri riski taşıyor!

İngiltere’de gıda güvenliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. İngiliz yetkililer, domates tüketimine bağlı ortaya çıkan nadir salmonella vakalarında büyük bir artış yaşandığını belirtti.

Dünya - 6 ay önce

İngiltere'de kamu sağlığı yetkilileri alışılmadık bir enfeksiyon dalgası nedeniyle alarma geçti.

İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), ülkenin farklı bölgelerinde benzer belirtilerle hastanelere başvuran çok sayıda vakada, nadir görülen iki salmonella türünün olan Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona tespit edildiğini duyurdu

Uzmanlar, enfeksiyonun yalnızca belli bir bölgeyle sınırlı olmadığını, ülke genelinde dağınık şekilde yayıldığını belirtiyor.

Bu da enfeksiyonun tek bir kaynaktan değil, muhtemelen yaygın kullanılan bir gıda maddesi ya da tedarik zinciri üzerinden bulaştığını düşündürüyor.

TÜKETİRKEN DİKKATLİ OLUN!

İngiltere’de sağlık yetkilileri, taze domates kaynaklı nadir bir salmonella salgını nedeniyle alarma geçti. İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı’nın (UKHSA) 2024 verilerine göre, ülkede 81 kişide Salmonella Blockley ve 24 kişide Salmonella Strathcona vakası doğrulandı. Her iki bakteriyel enfeksiyonun da kaynağının domatesler olduğu belirlendi.

UKHSA'nın yaptığı kapsamlı laboratuvar testleri, enfekte kişilerin tamamının ortak noktasının domates tüketimi olduğunu ortaya koydu.

14 kişi ağır semptomlarla hastaneye kaldırıldı. Yetkililer, bakterinin özellikle domatesin iç dokusuna ve kabuk yapısına tutunarak kolayca bulaşabildiğini, bu durumun domatesi salmonella açısından yüksek riskli hale getirdiğini vurguluyor.

UKHSA yetkilileri, özellikle yaz aylarında taze sebze tüketiminin arttığını ve domates gibi ürünlerin iyice yıkanmadan tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini belirtti. Yaşlılar, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için riskin daha yüksek olduğuna dikkat çekiliyor.

Tüketicilere, domates başta olmak üzere tüm çiğ sebzeleri bol suyla yıkamaları ve gerekirse sebze fırçası kullanmaları öneriliyor. Market ya da pazardan alınan sebzelerin görünürde temiz olması, bakteri içermediği anlamına gelmiyor.

 

Kaynak: HABER7.COM

#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews
Haftanın Öne Çıkanları

OYAK'ta üst düzey atama

2025-07-18 18:42 - Ekonomi

Netanyahu'ya ateşkes tepkisi çığ gibi büyüyor! Halk 'esir takası' diyor!

2025-07-13 13:37 - Dünya

Zafer Partili Aslan: ‘Uçak filosuna milyonlar akıtan iktidar orman yangınlarında Türk milletini kaderiyle baş başa bırakıyor’

2025-07-18 01:17 - Politika

GÜÇLÜ TÜRKİYE İÇİN STRATEJİK ÖNERİLER

2025-07-14 17:35 - Politika

Kahve tutkunları dikkat! Uzmanlar aşırı kafein alımı konusunda uyarıyor

2025-07-15 11:03 - Sağlık

Tarihi gurur! Arda Güler'in yeni forma numarası belli oldu

2025-07-18 00:17 - Spor

ABD Başkanı Trump'tan son dakika Epstein açıklaması! İddialara çok konuşulacak yanıt

2025-07-13 03:38 - Dünya

Son dakika: Ankara'dan kahreden haber! 26 katlı binada yangın: Ölü ve yaralılar var

2025-07-13 03:48 - Gündem

Acı olay! Arı soktu öldü, haberi alan eşi de...

2025-07-18 10:43 - Gündem

Dünyayı ateşe atan talimat! 'Moskova ve Petersburg'u vurun'

2025-07-15 11:53 - Dünya

İlgili Haberler

Fransa'da bir soygun daha! Elysee Sarayı’ndan binlerce avroluk gümüş eşya çalındı

12:22 - Dünya

Pakistanlı komutana "Kral Abdülaziz Madalyası" verildi

11:28 - Dünya

İran bölgedeki şer ittifakını yazdı: Ankara korkusu Tel Aviv ve Atina'yı panikletti!

11:23 - Dünya

Trump 29 büyükelçiyi görevden aldı

10:57 - Dünya

Rus general Sarvarov'a evini önünde suikast! Hayatını kaybetti

10:17 - Dünya

Günün Manşetleri

ESKİ UZMAN ÇAVUŞLAR İÇİN MEMURİYET ADIMI.

21:23 - Politika

Otizmli Şef Fehmihan Kanberoğlu Dünya Birincisi Oldu

12:13 - Yaşam

Zafer Partisi İstanbul İl Başkanlığı 2’nci Olağanüstü Kongresini Gerçekleştirdi

09:27 - Politika

İstanbul’un Geleceği İçin Birlikte: Zafer Partisi 2. Olağanüstü İl Kongresi

20:02 - Politika

Erzurum'da firari FETÖ hükümlüsü yakalandı!

19:33 - Gündem