Domatesler bakteri riski taşıyor!

İngiltere’de gıda güvenliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. İngiliz yetkililer, domates tüketimine bağlı ortaya çıkan nadir salmonella vakalarında büyük bir artış yaşandığını belirtti.

Dünya - 8 ay önce

İngiltere'de kamu sağlığı yetkilileri alışılmadık bir enfeksiyon dalgası nedeniyle alarma geçti.

İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), ülkenin farklı bölgelerinde benzer belirtilerle hastanelere başvuran çok sayıda vakada, nadir görülen iki salmonella türünün olan Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona tespit edildiğini duyurdu

Uzmanlar, enfeksiyonun yalnızca belli bir bölgeyle sınırlı olmadığını, ülke genelinde dağınık şekilde yayıldığını belirtiyor.

Bu da enfeksiyonun tek bir kaynaktan değil, muhtemelen yaygın kullanılan bir gıda maddesi ya da tedarik zinciri üzerinden bulaştığını düşündürüyor.

TÜKETİRKEN DİKKATLİ OLUN!

İngiltere’de sağlık yetkilileri, taze domates kaynaklı nadir bir salmonella salgını nedeniyle alarma geçti. İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı’nın (UKHSA) 2024 verilerine göre, ülkede 81 kişide Salmonella Blockley ve 24 kişide Salmonella Strathcona vakası doğrulandı. Her iki bakteriyel enfeksiyonun da kaynağının domatesler olduğu belirlendi.

UKHSA'nın yaptığı kapsamlı laboratuvar testleri, enfekte kişilerin tamamının ortak noktasının domates tüketimi olduğunu ortaya koydu.

14 kişi ağır semptomlarla hastaneye kaldırıldı. Yetkililer, bakterinin özellikle domatesin iç dokusuna ve kabuk yapısına tutunarak kolayca bulaşabildiğini, bu durumun domatesi salmonella açısından yüksek riskli hale getirdiğini vurguluyor.

UKHSA yetkilileri, özellikle yaz aylarında taze sebze tüketiminin arttığını ve domates gibi ürünlerin iyice yıkanmadan tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini belirtti. Yaşlılar, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için riskin daha yüksek olduğuna dikkat çekiliyor.

Tüketicilere, domates başta olmak üzere tüm çiğ sebzeleri bol suyla yıkamaları ve gerekirse sebze fırçası kullanmaları öneriliyor. Market ya da pazardan alınan sebzelerin görünürde temiz olması, bakteri içermediği anlamına gelmiyor.

 

Kaynak: HABER7.COM

#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews
Haftanın Öne Çıkanları

OYAK'ta üst düzey atama

2025-07-18 18:42 - Ekonomi

Zafer Partili Aslan: ‘Uçak filosuna milyonlar akıtan iktidar orman yangınlarında Türk milletini kaderiyle baş başa bırakıyor’

2025-07-18 01:17 - Politika

Netanyahu'ya ateşkes tepkisi çığ gibi büyüyor! Halk 'esir takası' diyor!

2025-07-13 13:37 - Dünya

GÜÇLÜ TÜRKİYE İÇİN STRATEJİK ÖNERİLER

2025-07-14 17:35 - Politika

Son dakika: Ankara'dan kahreden haber! 26 katlı binada yangın: Ölü ve yaralılar var

2025-07-13 03:48 - Gündem

Tarihi gurur! Arda Güler'in yeni forma numarası belli oldu

2025-07-18 00:17 - Spor

Kahve tutkunları dikkat! Uzmanlar aşırı kafein alımı konusunda uyarıyor

2025-07-15 11:03 - Sağlık

ABD Başkanı Trump'tan son dakika Epstein açıklaması! İddialara çok konuşulacak yanıt

2025-07-13 03:38 - Dünya

Filenin Efeleri, Almanya'yı 3-1 mağlup etti

2025-07-17 12:42 - Spor

Dünyayı ateşe atan talimat! 'Moskova ve Petersburg'u vurun'

2025-07-15 11:53 - Dünya

İlgili Haberler

Bulgaristan’da doğal gaz tüketiminin neredeyse %40’ı Azerbaycan’dan sağlanıyor

00:20 - Dünya

Mahkemeden Tutuklu Yargılama Kararı

21:52 - Dünya

Orta Doğu Yangını: İran ve ABD-İsrail Karşı Karşıya

19:00 - Dünya

İran’dan Misilleme: ABD Üslerine Şok Saldırı, 6 Asker Öldü

17:49 - Dünya

ABD-İran Gerilimi Tırmanıyor: Hürmüz Boğazı’nda Kritik An

00:37 - Dünya

Günün Manşetleri

Bulgaristan’da doğal gaz tüketiminin neredeyse %40’ı Azerbaycan’dan sağlanıyor

00:20 - Dünya

Mahkemeden Tutuklu Yargılama Kararı

21:52 - Dünya

Okul Güvenliğinde Stratejik Hamle: Eski Uzman Çavuşlar Sahada

19:55 - Gündem

Hazar Gölü’nde Doğanın Görkemli Uyanışı: Kar Suları Bereket Getirdi

19:29 - Yaşam

Elazığ’da Şehitler Anıtı Vefayla Yeniden Ayağa Kaldırıldı

14:27 - Gündem