Domatesler bakteri riski taşıyor!

İngiltere’de gıda güvenliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. İngiliz yetkililer, domates tüketimine bağlı ortaya çıkan nadir salmonella vakalarında büyük bir artış yaşandığını belirtti.

Dünya - 1 yıl önce

İngiltere'de kamu sağlığı yetkilileri alışılmadık bir enfeksiyon dalgası nedeniyle alarma geçti.

İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), ülkenin farklı bölgelerinde benzer belirtilerle hastanelere başvuran çok sayıda vakada, nadir görülen iki salmonella türünün olan Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona tespit edildiğini duyurdu

Uzmanlar, enfeksiyonun yalnızca belli bir bölgeyle sınırlı olmadığını, ülke genelinde dağınık şekilde yayıldığını belirtiyor.

Bu da enfeksiyonun tek bir kaynaktan değil, muhtemelen yaygın kullanılan bir gıda maddesi ya da tedarik zinciri üzerinden bulaştığını düşündürüyor.

TÜKETİRKEN DİKKATLİ OLUN!

İngiltere’de sağlık yetkilileri, taze domates kaynaklı nadir bir salmonella salgını nedeniyle alarma geçti. İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı’nın (UKHSA) 2024 verilerine göre, ülkede 81 kişide Salmonella Blockley ve 24 kişide Salmonella Strathcona vakası doğrulandı. Her iki bakteriyel enfeksiyonun da kaynağının domatesler olduğu belirlendi.

UKHSA'nın yaptığı kapsamlı laboratuvar testleri, enfekte kişilerin tamamının ortak noktasının domates tüketimi olduğunu ortaya koydu.

14 kişi ağır semptomlarla hastaneye kaldırıldı. Yetkililer, bakterinin özellikle domatesin iç dokusuna ve kabuk yapısına tutunarak kolayca bulaşabildiğini, bu durumun domatesi salmonella açısından yüksek riskli hale getirdiğini vurguluyor.

UKHSA yetkilileri, özellikle yaz aylarında taze sebze tüketiminin arttığını ve domates gibi ürünlerin iyice yıkanmadan tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini belirtti. Yaşlılar, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için riskin daha yüksek olduğuna dikkat çekiliyor.

Tüketicilere, domates başta olmak üzere tüm çiğ sebzeleri bol suyla yıkamaları ve gerekirse sebze fırçası kullanmaları öneriliyor. Market ya da pazardan alınan sebzelerin görünürde temiz olması, bakteri içermediği anlamına gelmiyor.

 

Kaynak: HABER7.COM

#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews
Haftanın Öne Çıkanları

OYAK'ta üst düzey atama

2025-07-18 18:42 - Ekonomi

Zafer Partili Aslan: ‘Uçak filosuna milyonlar akıtan iktidar orman yangınlarında Türk milletini kaderiyle baş başa bırakıyor’

2025-07-18 01:17 - Politika

Netanyahu'ya ateşkes tepkisi çığ gibi büyüyor! Halk 'esir takası' diyor!

2025-07-13 13:37 - Dünya

Son dakika: Ankara'dan kahreden haber! 26 katlı binada yangın: Ölü ve yaralılar var

2025-07-13 03:48 - Gündem

GÜÇLÜ TÜRKİYE İÇİN STRATEJİK ÖNERİLER

2025-07-14 17:35 - Politika

ABD Başkanı Trump'tan son dakika Epstein açıklaması! İddialara çok konuşulacak yanıt

2025-07-13 03:38 - Dünya

Tarihi gurur! Arda Güler'in yeni forma numarası belli oldu

2025-07-18 00:17 - Spor

Kahve tutkunları dikkat! Uzmanlar aşırı kafein alımı konusunda uyarıyor

2025-07-15 11:03 - Sağlık

Filenin Efeleri, Almanya'yı 3-1 mağlup etti

2025-07-17 12:42 - Spor

'Testo Taylan' gözaltına alındı! İlk ifadesi ortaya çıktı

2025-07-16 22:22 - Gündem

İlgili Haberler

Çanakkale'de çarpışan Leh askerleri

12:55 - Dünya

Gelibolu'da Siperler Arasında Paylaşılan İnsanlık

12:43 - Dünya

Bakan İsmailov: Yakıt fiyatlarındaki artış tüm Avrupa için ortak sorun

16:44 - Dünya

13. Küresel Bakü Forumu’nda Binali Yıldırım’dan Orta Koridor Vurgusu

17:55 - Dünya

Yunanistan, Bulgaristan’ın hava savunmasına Patriot ve F-16 ile destek verecek

18:30 - Dünya

Günün Manşetleri

Elazığ'da Sivil Katılım Zirvesi Gerçekleştirildi.

19:46 - Politika

Belleği güncelledik Yönet Dijital Gençlik Merkezi Açıldı

13:54 - Gündem

Elazığ Belediyesi'nden LGS Öncesi Velilere Seminer.

12:42 - Eğitim

Elazığ Belediyesi Sera Alanında Çelikle Gül Üretiyor.

11:33 - Gündem

Zafer Partisi İstanbul İl Başkanlığı Yönetim Kadrosunu ve İlçe Başkanlarını Kamuoyuna Tanıtıyor

15:11 - Politika