Domatesler bakteri riski taşıyor!

İngiltere’de gıda güvenliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. İngiliz yetkililer, domates tüketimine bağlı ortaya çıkan nadir salmonella vakalarında büyük bir artış yaşandığını belirtti.

Dünya - 19 saat önce

İngiltere'de kamu sağlığı yetkilileri alışılmadık bir enfeksiyon dalgası nedeniyle alarma geçti.

İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), ülkenin farklı bölgelerinde benzer belirtilerle hastanelere başvuran çok sayıda vakada, nadir görülen iki salmonella türünün olan Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona tespit edildiğini duyurdu

Uzmanlar, enfeksiyonun yalnızca belli bir bölgeyle sınırlı olmadığını, ülke genelinde dağınık şekilde yayıldığını belirtiyor.

Bu da enfeksiyonun tek bir kaynaktan değil, muhtemelen yaygın kullanılan bir gıda maddesi ya da tedarik zinciri üzerinden bulaştığını düşündürüyor.

TÜKETİRKEN DİKKATLİ OLUN!

İngiltere’de sağlık yetkilileri, taze domates kaynaklı nadir bir salmonella salgını nedeniyle alarma geçti. İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı’nın (UKHSA) 2024 verilerine göre, ülkede 81 kişide Salmonella Blockley ve 24 kişide Salmonella Strathcona vakası doğrulandı. Her iki bakteriyel enfeksiyonun da kaynağının domatesler olduğu belirlendi.

UKHSA'nın yaptığı kapsamlı laboratuvar testleri, enfekte kişilerin tamamının ortak noktasının domates tüketimi olduğunu ortaya koydu.

14 kişi ağır semptomlarla hastaneye kaldırıldı. Yetkililer, bakterinin özellikle domatesin iç dokusuna ve kabuk yapısına tutunarak kolayca bulaşabildiğini, bu durumun domatesi salmonella açısından yüksek riskli hale getirdiğini vurguluyor.

UKHSA yetkilileri, özellikle yaz aylarında taze sebze tüketiminin arttığını ve domates gibi ürünlerin iyice yıkanmadan tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini belirtti. Yaşlılar, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için riskin daha yüksek olduğuna dikkat çekiliyor.

Tüketicilere, domates başta olmak üzere tüm çiğ sebzeleri bol suyla yıkamaları ve gerekirse sebze fırçası kullanmaları öneriliyor. Market ya da pazardan alınan sebzelerin görünürde temiz olması, bakteri içermediği anlamına gelmiyor.

 

Kaynak: HABER7.COM

#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews
Haftanın Öne Çıkanları

Netanyahu'ya ateşkes tepkisi çığ gibi büyüyor! Halk 'esir takası' diyor!

2025-07-13 13:37 - Dünya

ABD Başkanı Trump'tan son dakika Epstein açıklaması! İddialara çok konuşulacak yanıt

2025-07-13 03:38 - Dünya

Yiğit Bulut son yolculuğuna uğurlanıyor! Cenaze programı belli oldu

2025-07-12 15:12 - Gündem

Dünyayı ateşe atan talimat! 'Moskova ve Petersburg'u vurun'

2025-07-15 11:53 - Dünya

Zafer Partili Aslan: ‘Uçak filosuna milyonlar akıtan iktidar orman yangınlarında Türk milletini kaderiyle baş başa bırakıyor’

2025-07-18 01:17 - Politika

İkinci Madleen: Handala yola çıktı!

2025-07-13 17:22 - Dünya

GÜÇLÜ TÜRKİYE İÇİN STRATEJİK ÖNERİLER

2025-07-14 17:35 - Politika

‘Üretken yapay zeka yazılım geliştirmenin yeni platformu haline geldi’

2025-07-14 10:43 - Teknoloji

Son dakika: Ankara'dan kahreden haber! 26 katlı binada yangın: Ölü ve yaralılar var

2025-07-13 03:48 - Gündem

Küçükçekmece'de bir derneğe silahlı saldırı; 18 el ateş edildi

2025-07-15 13:18 - Gündem

İlgili Haberler

Aliyev'den çarpıcı savaş açıklaması: Kesinlikle teslim olmasınlar!

21:57 - Dünya

Vietnam'da tekne faciası: En az 27 ölü

21:52 - Dünya

Zelenski'den son dakika Rusya duyurusu! Putin'e sürpriz teklif

21:42 - Dünya

Bill Gates'in şirketi ABD'yi karıştırdı: İddialar sonrası tutuştular!

21:02 - Dünya

Çatışmalar şiddetlendi! Süveyda'ya özel güç gönderildi

19:37 - Dünya

Günün Manşetleri

Ticaret Bakanlığı'ndan Mısır ve Bahreyn kararı

09:22 - Ekonomi

72 ilde uyuşturucu operasyonu: 1933 şüpheli yakalandı

08:22 - Gündem

CHP'de kavga yine kızıştı! Özgür Özel'den partiyi karıştıracak yeni hamle!

08:07 - Politika

2025 YKS sonuçları açıklandı! İşte birinciler ve illeri

07:12 - Eğitim

YKS sonuçları açıklandı

06:43 - Eğitim