Evinizde taş fırın lezzeti: Fırında lahmacun nasıl yapılır?

Evde taş fırın lezzetini yakalayın! Fırında lahmacun tarifi ile nefis, çıtır çıtır lahmacunlar hazırlayın. Hem pratik hem lezzetli!

Yaşam - 9 ay önce

Lahmacun, Türk mutfağının klasik ve sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik açılmış hamurun üzerine bolca iç harç sürülüp fırında pişirilerek yapılan bu nefis yiyecek, hem görsel hem de tat açısından büyük bir keyif sunar. Evde fırında lahmacun tarifi ile bu deneyim, hem eğlenceli hem de tatmin edicidir.

Temel malzemeler genellikle soğan, biber, domates ve kıymadır. Kendi damak zevkinize göre baharatları ve malzemeleri kullanarak kişiselleştirilmiş lahmacunlarda hazırlayabilirsiniz.

İşte evde bu lezzeti yakalamanızı sağlayacak pratik bir fırında lahmacun tarifi:

FIRINDA LAHMACUN TARİFİ

Fırında Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin:

2 su bardağı su1 su bardağı sütYarım çay bardağı sıvı yağ1,5 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker1 kg un (yaklaşık)

İç Harç İçin:

700 g yağlı kıyma2 adet kuru soğan3 diş sarımsak4 adet kapya biber8 adet yeşil biber3 adet domates2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım demet maydanozYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı pul biber1,5 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı su

Fırında Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1: Hamuru Hazırlayın

Fırında lahmacun tarifini yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına su, süt, tuz, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Üzerine yavaşça un ilave ederek karıştırın ve hamur, ekmek hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin ve ardından mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.

Adım 2: İç Harcı Hazırlayın

Soğan, sarımsak, kapya biber, yeşil biber ve domatesi ince ince doğrayın veya bir robotta çekin. Hazırladığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine domates salçası, biber salçası, sıvı yağ, pul biber, tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyin. Kıymayı ve 1 çay bardağı suyu ekleyip iyice karıştırın.

Adım 3: Fırında Lahmacunları Hazırlayın

Dinlenmiş hamur bezelerini unlu bir tezgahta incecik açın. Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı iç harçtan yayın ve eşit şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında 220°C’de 6-8 dakika pişirin. Hamurun kenarları hafifçe kızarmalı ve çıtır çıtır olmalıdır.

Fırından çıkan lahmacunları sıcak sıcak yanında sumaklı soğan ve limon dilimleriyle birlikte servis edin.

Bu fırında lahmacun tarifi, taş fırın lezzetini evinizde yakalamanıza yardımcı olacak. Hem lezzetli hem hijyenik bir lahmacun deneyimi için bu fırında lahmacun tarifini hemen deneyin.

Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir;

Sadece 4 malzeme ile taş fırın ekmeği yapın! Mayasız artizan ekmeği tarifi, nasıl yapılır?

Tepsi mantısı tarifi, nasıl yapılır? Kayseri mutfağının eşsiz lezzeti

İç pilavlı tavuk dolması tarifi, nasıl yapılır? Fırında iç pilavlı bütün tavuk tarifi

#ESHAHABER.COM.TR
Haftanın Öne Çıkanları

Yazar Ayşen Şahin'den Narin Güran cinayeti ile ilgili vicdanları yaralayan sözler

2024-09-10 13:37 - Gündem

Erdoğan'ın hamlesi sonrası Putin duyurdu: '34 ülke daha istiyor'

2024-09-12 19:58 - Ekonomi

Üsküdar’da Kemal Çağlar Temel cinayetinde adliyeye sevk edilen 17 şüpheli tutuklandı

2024-09-15 13:03 - Gündem

Reha Muhtar'ın son durumu nasıl? Nilüfer açıkladı

2024-09-10 23:42 - EshaTv

Ankaralı Turgut'un son hali sevenlerini üzdü

2024-09-13 13:43 - Yaşam

Ahu Tuğba'nın cenazesi neden gelmedi? Kızından açıklama

2024-09-13 00:02 - Gündem

Bakan Yumaklı’dan G20 Zirvesi'nde tarım vurgusu!

2024-09-14 15:48 - Ekonomi

Eyüpsultan'da bir dilencinin üzerinden çıkan para şaşırttı!

2024-09-14 18:07 - Gündem

İmamoğlu'nun diploma gerçeği... Üniversiteyi kazanamayınca Kıbrıs formülü nasıl işletildi?

2024-09-15 16:02 - Politika

Kazada yaralanan kadın, 47 gün sonra yaşam mücadelesini kaybetti

2024-09-12 21:37 - Asayiş

İlgili Haberler

Zonguldak’ta madenciler Babalar Günü’nde kuyu başında sürprizle karşılandı

17:08 - Yaşam

Konya’da öğrenciler okul duvarlarını sanatla renklendiriyor

14:32 - Yaşam

‘İki yeğenimi öldürdüm’ diye ihbar etti: Olayın altından bambaşka bir şey çıktı

17:38 - Yaşam

ChatCPT'ye bunları sakın sormayın! Güvenlik riski ve yasal sorunlar doğurabiliyor

15:37 - Yaşam

Bu taktikler sinekleri hemen uzaklaştırıyor! Sinek ısırığından kurtulacaksınız

12:28 - Yaşam

Günün Manşetleri

Mossad, Tahran'da 5 bombalı araç patlattı: Çok sayıda nükleer bilimci hayatını kaybetti!

18:13 - Dünya

Eski Fransa Cumhurbaşkanı Sarkozy’nin onur nişanı geri alındı

17:42 - Gündem

Son dakika... İran savaşın durması için tek şartını açıkladı...Bilanço ağırlaşıyor!

16:52 - Dünya

İngiltere'den İsrail kararı: Kapsamını genişletti

16:22 - Dünya

Bursa merkezli 3 ilde fuhuş operasyonu; 15 gözaltı

16:13 - Asayiş