Evinizde taş fırın lezzeti: Fırında lahmacun nasıl yapılır?

Evde taş fırın lezzetini yakalayın! Fırında lahmacun tarifi ile nefis, çıtır çıtır lahmacunlar hazırlayın. Hem pratik hem lezzetli!

Yaşam - 9 ay önce

Lahmacun, Türk mutfağının klasik ve sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik açılmış hamurun üzerine bolca iç harç sürülüp fırında pişirilerek yapılan bu nefis yiyecek, hem görsel hem de tat açısından büyük bir keyif sunar. Evde fırında lahmacun tarifi ile bu deneyim, hem eğlenceli hem de tatmin edicidir.

Temel malzemeler genellikle soğan, biber, domates ve kıymadır. Kendi damak zevkinize göre baharatları ve malzemeleri kullanarak kişiselleştirilmiş lahmacunlarda hazırlayabilirsiniz.

İşte evde bu lezzeti yakalamanızı sağlayacak pratik bir fırında lahmacun tarifi:

FIRINDA LAHMACUN TARİFİ

Fırında Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin:

2 su bardağı su1 su bardağı sütYarım çay bardağı sıvı yağ1,5 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker1 kg un (yaklaşık)

İç Harç İçin:

700 g yağlı kıyma2 adet kuru soğan3 diş sarımsak4 adet kapya biber8 adet yeşil biber3 adet domates2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım demet maydanozYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı pul biber1,5 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı su

Fırında Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1: Hamuru Hazırlayın

Fırında lahmacun tarifini yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına su, süt, tuz, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Üzerine yavaşça un ilave ederek karıştırın ve hamur, ekmek hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin ve ardından mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.

Adım 2: İç Harcı Hazırlayın

Soğan, sarımsak, kapya biber, yeşil biber ve domatesi ince ince doğrayın veya bir robotta çekin. Hazırladığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine domates salçası, biber salçası, sıvı yağ, pul biber, tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyin. Kıymayı ve 1 çay bardağı suyu ekleyip iyice karıştırın.

Adım 3: Fırında Lahmacunları Hazırlayın

Dinlenmiş hamur bezelerini unlu bir tezgahta incecik açın. Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı iç harçtan yayın ve eşit şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında 220°C’de 6-8 dakika pişirin. Hamurun kenarları hafifçe kızarmalı ve çıtır çıtır olmalıdır.

Fırından çıkan lahmacunları sıcak sıcak yanında sumaklı soğan ve limon dilimleriyle birlikte servis edin.

Bu fırında lahmacun tarifi, taş fırın lezzetini evinizde yakalamanıza yardımcı olacak. Hem lezzetli hem hijyenik bir lahmacun deneyimi için bu fırında lahmacun tarifini hemen deneyin.

Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir;

Sadece 4 malzeme ile taş fırın ekmeği yapın! Mayasız artizan ekmeği tarifi, nasıl yapılır?

Tepsi mantısı tarifi, nasıl yapılır? Kayseri mutfağının eşsiz lezzeti

İç pilavlı tavuk dolması tarifi, nasıl yapılır? Fırında iç pilavlı bütün tavuk tarifi

#ESHAHABER.COM.TR
Haftanın Öne Çıkanları

Yazar Ayşen Şahin'den Narin Güran cinayeti ile ilgili vicdanları yaralayan sözler

2024-09-10 13:37 - Gündem

Erdoğan'ın hamlesi sonrası Putin duyurdu: '34 ülke daha istiyor'

2024-09-12 19:58 - Ekonomi

Üsküdar’da Kemal Çağlar Temel cinayetinde adliyeye sevk edilen 17 şüpheli tutuklandı

2024-09-15 13:03 - Gündem

Reha Muhtar'ın son durumu nasıl? Nilüfer açıkladı

2024-09-10 23:42 - EshaTv

Ankaralı Turgut'un son hali sevenlerini üzdü

2024-09-13 13:43 - Yaşam

Ahu Tuğba'nın cenazesi neden gelmedi? Kızından açıklama

2024-09-13 00:02 - Gündem

İmamoğlu'nun diploma gerçeği... Üniversiteyi kazanamayınca Kıbrıs formülü nasıl işletildi?

2024-09-15 16:02 - Politika

Bakan Yumaklı’dan G20 Zirvesi'nde tarım vurgusu!

2024-09-14 15:48 - Ekonomi

Eyüpsultan'da bir dilencinin üzerinden çıkan para şaşırttı!

2024-09-14 18:07 - Gündem

Kazada yaralanan kadın, 47 gün sonra yaşam mücadelesini kaybetti

2024-09-12 21:37 - Asayiş

İlgili Haberler

Psikolog Elif Zahide Gök değerlendirdi: Dua'nın psikoloji üzerindeki etkileri inanılmaz!

13:12 - Yaşam

Fiyatı 107.000 TL oldu! Yıllar içinde bu kadar yükseleceği akıllara gelmezdi

12:58 - Yaşam

Nakil için okulunu donduran oğlunun ciğeriyle hayata tutunan baba çifte bayram yaşadı

11:17 - Yaşam

Senegalli sörfçü Thiaw'dan okyanusları korumak için sıfır atık hareketi

17:22 - Yaşam

Ovit Dağı’nda dört mevsim bir arada! Haziran ayında kayak keyfi

16:22 - Yaşam

Günün Manşetleri

Hulusi Akar'dan Madleen gemisini alıkoyan İsrail'e mesaj: Bir gün mutlaka

22:12 - Gündem

Konya'da husumetli dehşeti! Önce tokalaştı sonra vurdu

20:48 - Gündem

Erdoğan'dan Ferdi Zeyrek için taziye mesajı

18:38 - Politika

Son dakika haberi: Ferdi Zeyrek hayatını kaybetti

18:02 - Gündem

Türkiye'den Afrika'ya uzanan Kurban dayanışması

17:47 - Ekonomi