Yer fıstığı ezmesi, sporcuların sıklıkla tükettiği bir besin olsa da her sabah 20-28 gr kadar yemek, kemik gelişimini ve kas oluşumunu destekler. Özellikle gelişme çağındaki çocukların muhakkak fıstık ezmesi tüketmeleri, iskelet yapısının güçlenmesi için çok önemlidir. Besin değerleri bakımından oldukça zengin olan fıstık ezmesi, her yaştan kişinin bol bol tüketmesi tavsiye edilir.
Kozalak pekmezi faydaları nelerdir? Her sabah aç karnına kozalak pekmezi içmek neye iyi gelir?
Fıstık Ezmesi Faydaları Nelerdir?
Yüksek besin değeri sayesinde diyet yapanların ihtiyacı olan besin değerlerini en doğal şekilde karşılar ve böylece bağışıklık sisteminin daima güçlü kalmasını sağlar. Sahip olduğu kalori, vücutta yağa dönüşmeden enerjiye dönüşür. Böylelikle gün içinde enerjik ve zinde kalmaya yardımcı olur. Fıstık ezmesinin faydaları şöyledir:
Antioksidan Deposu
Hastalıklara karşı vücut direncinin artması için vücutta yanlış beslenme ve zararlı alışkanlıklardan kaynaklı biriken toksinlerin en doğal şekilde atılması gerekir. Bunun için de antioksidan kaynağı besinlerin bol bol tüketilmesi gerekir. Fıstık ezmesi, sahip olduğu antioksidan özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Protein Kaynağı
Bitkisel kaynaklı en zengin protein olma özelliğine sahip olan fıstık ezmesi, kas ve kemik yapısını güçlendirmek isteyen sporcuların bol bol tüketmesi tavsiye edilir. Bunun yanında vegan beslenen kişilerinde ihtiyaç duyduğu protein ihtiyacı en sağlıklı şekilde fıstık ezmesi sayesinde karşılanır.
Zengin Lif İçerir
Sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasında yadsınamaz bir öneme sahip olan lif kaynaklı besinler, özellikle de kabızlık sorunu çekenlerin bağırsaklarını rahatlatır. Fıstık ezmesi, kabızlıktan kaynaklı meydana gelen şişkinliğe iyi gelir. Her sabah aç karnına 1 bardak limonlu ılık su içmenin ardından az bir miktarda fıstık ezmesi tüketmeleri önerilir.
Uzun Süre Tok Tutar
Diyet yapanların belki de en çok sıkıntı çektikleri husus, sık sık acıkmaktır. Özellikle aralıklı oruç diyeti uygulayanların zorlanırlar. Bunun için lif kaynağı besinlerin öğünlerde sıklıkla yer alması önerilir. Fıstık ezmesi, lif bakımından zengin olması, uzun süre tokluk hissi vererek diyet yapanların öğün aralarında açlık krizlerine girmesine engel olabilir.
Vitamin ve Mineral Kaynağı
Fıstık ezmesi, zengin besin değerleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri en doğal şekilde karşılar. Böylelikle diyet yapan birinin daha az beslenmesinden kaynaklı vitamin ve mineral eksikliği yaşamasının önüne geçilmiş olur.
1 Tatlı Kaşığı (10 gr) Fıstık Ezmesi Besin Değerleri
Karbonhidrat (g) 2.16
Protein (g) 2.41
Yağ (g) 4.99
Lif (g) 0.8
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 48.6
Potasyum (mg) 74.5
Kalsiyum (mg) 4.5
Vitamin A (iu) 0
Vitamin C (mg) 0
Demir 0.19