Masterchef Türkiye yeni bölümde yarışmacılar en güzel Hawawshi hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında Hawawshi hazırladı. Peki, Hawawshi nedir? Hawawshi nasıl yapılır? Hawawshi nedir?
HAWAWSHİ TARİFİ!
İçindekiler
1 kg kıyma
1 doğranmış soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 biber küçük küpler halinde kesilmiş
30 gr kıyılmış maydanoz
Tuz ve biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı yenibahar
½ bardak kırmızı biber
½ çay kaşığı kakule tozu
½ çay kaşığı kimyon tozu
½ çay kaşığı acı biber
1/8 çay kaşığı toz karanfil
¼ çay kaşığı tarçın tozu
Zeytin yağı
Hazırlık
Yağ ve pide hariç tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
Pideleri ikiye bölüp içlerini doldurun ve üzerine zeytinyağı sürün.
Fırına verip 210°C sıcaklıkta 15 dakika pişirin. Sıcak tadını çıkarın