7’den 70’e herkes bayılacak: Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi tarifi, nasıl yapılır?

Bu çıtır beyaz peynirli ve dereotlu kabak köfteleri, yaz aylarında sofralarınızı renklendirecek ister lezzetli bir meze isterseniz de ana yemek yanına garnitür olarak tüketebilirsiniz.

Yaşam - 1 yıl önce

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi, oldukça hafif ve az yağda kızaran bir tariftir. Bu kadar hafif olması sebebiyle dilerseniz salatanın yanına meze olarak ya da ana yemeğin yanına garnitür olarak gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz. Dilerseniz beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesini başlı başına bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz.

Sebze sevmeyen çocuklara dahi sebzeyi sevdirecek beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Hızlıca hazırlanır ve kısa sürede masa da yerini alır. Ancak bu tarifte dikkat etmeniz gereken tek püf noktası kabakları rendeledikten sonra tuz ile karıştırıp fazla suyunu süzdürmektir. Aksi halde kabaklar köfte harcını hazırlarken suyunu salacak ve daha fazla un eklemeniz gerekecektir.

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftelerini piştikten sonra bir saklama kabına koyarak dondurucuda 3 aya kadar sorunsuz şekilde muhafaza edebilirsiniz. Dondurucudan çıkardığınız beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftelerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 100 derece fırında çözülene kadar ısıtarak yemeye hazır hale getirebilirsiniz.

İşte 7’den 70’e herkesin seveceği beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi tarifi…

Mayasız pizza hamuru nasıl yapılır? Sadece 15 dakikada pizza hamurunuz hazır!

3 malzemeli çıtır çıtır tavuk nugget tarifi, nasıl yapılır?

BEYAZ PEYNİRLİ VE DEREOTLU KABAK KÖFTESİ TARİFİ

Beyaz Peynirli Ve Dereotlu Kabak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet orta boy kabak2 adet yumurta2 adet taze soğan, ince kıyılmış2 adet dereotu, ince kıyılmışYarım su bardağı beyaz peynir, ufalanmış1 diş sarımsak, rendelenmişYarım çay kaşığı kabartma tozu1 çay kaşığı tuz¼ çay kaşığı karabiber¼ su bardağı çok amaçlı un3 yeme kaşığı zeytinyağı

Beyaz Peynirli Ve Dereotlu Kabak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesini yapmak için öncelikle 2 adet orta boy kabağı güzelce yıkayın ve rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları süzgeç içine alın ve üzerine bir çay kaşığı tuz koyarak hafifçe karıştırın. Tuz kabakların sulanmasını sağlayacak ve pişerken dağılmasını önleyecektir. Bu şekilde rendelenmiş kabakları 10 dakika kadar bekletin ve iyice süzülmesini sağlayın. Süzülen kapların fazla suyunu elinizle sıkıp ayrı bir tabağa alın.

Adım 2

2 adet yumurtayı büyük bir karıştırma kasesinde kırın ve güzelce çırpın. Ardından içerisine suyu süzülen ve kuruyan rendelenmiş kabakları, incecik doğradığınız taze soğanları, dereotunu, beyaz peyniri, sarımsağı ve karabiberi ekleyerek karıştırın.

Adım 3

Oluşan bu karışımın içerisine un ve kabartma tozunu da ekleyerek tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Tüm malzemeler birleştikten sonra yapışmaz bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ısıtın. Hazırladığınız beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi karışımından 2 yemek kaşığı kadar alıp ısınan tavaya bırakın. Kaşığın arkasıyla köfteye bastırıp inceltin.

Adım 4

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesinin her iki yüzeyi de altın sarısı olana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Pişen köfteleri havlu kağıt serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzdürün. Gerekirse tavaya biraz daha yağ ekleyip kalan beyaz peynirli ve dereotlu kabak köfte harcını da kızartın.

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köfteleriniz hazır, afiyet olsun!

Haftanın Öne Çıkanları

Kurbanlık fiyatları belli oldu! 2024 büyükbaş ve küçükbaş fiyatları ne kadar?

2024-05-07 15:17 - Ekonomi

7’den 70’e herkes bayılacak: Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi tarifi, nasıl yapılır?

2024-05-08 17:42 - Yaşam

Yiyebilmek için 1 yıl bekliyorlar: Bu gelenek 671 yıldır sürdürülüyor

2024-05-07 11:57 - Gündem

e-Ticaret sektöründe "Anneler Günü" hareketliliği yaşanıyor

2024-05-07 11:42 - Ekonomi

Dünyanın büyük bir sorunu haline geldi: Zamanımızın çoğunu tüketiyor!

2024-05-07 12:43 - Teknoloji

Saadet Partisin'de kongre tarihi belli oldu! Karamollaoğlu gidiyor

2024-05-08 10:18 - Politika

Yabani kuşkonmaz ve beyaz kuşkonmaz faydaları: Kuşkonmaz nerede yetişir?

2024-05-08 10:32 - Sağlık

Kamuda tasarrufa sıkı takip: Uymayana yaptırım; hedef en az 100 milyar TL

2024-05-08 07:12 - Gündem

Öğretmenler vahşeti protesto için iş bırakıyor

2024-05-08 16:53 - Eğitim

Müge Anlı'da kan donduran olay! Kaybolan ikili cinayete mi kurban gitti?

2024-05-08 12:27 - Sağlık

İlgili Haberler

Buna sahip olanlar paraya para demeyecek! Servet taşıyor olabilirsiniz

15:13 - Yaşam

Damacananız bu rengi aldıysa aman dikkat! Görür görmez hemen geri verin

11:38 - Yaşam

Dünyaca ünlü oyuncu Phoenix ve Angelina Jolie'dan tepki: Dünya liderlerine yazıklar olsunm

10:02 - Yaşam

KOMŞUSUNA "HIYAR" DEDİ. YARGITAY O KELİMEYİ HAKARET SAYMADI

16:37 - Yaşam

Tecrübeye göre kağıt kesiği daha çok acıtıyor! Bilimsel sebebi açıklandı

16:32 - Yaşam

Günün Manşetleri

Atatürk'ün posterini kaldırıp İmamoğlu'nun resmini astılar! "Her yerden kaldırıyorlar

21:12 - Politika

İlçe ilçe fiyat haritası: Özel yurtlarda yeni dönem tarifesi

20:58 - Ekonomi

Yangınlarla mücadele sürüyor! Alevler bir ili daha sardı

20:38 - Gündem

Duran'dan Kazakistan ile ilgili işbirliği hakkında açıklama

20:17 - Gündem

TBMM Dijital Mecralar Komisyonu Başkanı Elmas'tan, "Dijital Telif Yasası" açıklaması

19:52 - Gündem