Hesaplaşma Vakti Kitabı Raflarda Yerini Aldı.
Yaşam

Binlerce yıllık serüveninde gizli! Menemenle ilgili şaşırtan gerçek ortaya çıktı

Kahvaltının yıldızı menemenin binlerce yıllık hikayesi ortaya çıktı. Bu lezzetin, ilk versiyonu bugün bildiğimiz gibi 'yumurtalı domates' değildi! Orijinal tarihin değişimi ise Giritli Türklere dayanıyor. İşte, menemenin hikayesi...

Binlerce yıllık serüveninde gizli! Menemenle ilgili şaşırtan gerçek ortaya çıktı
03-07-2025 15:53

Türk kahvaltısı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri şüphesiz ki menemendir. İzmir'in Menemen ilçesi geçtiğimiz haftalarda menemenin coğrafi işaret tescilini almıştı. Haklılar, çünkü menemenin tarihi yine o coğrafyaya dayanıyor.

Menemenin milattan çok önce İzmir'in Menemen ilçesinde yer alan Yahşelli Köyü'nde ortaya çıktığı düşünülüyor. Yani, daha dünyada domates diye bir meyvenin varlığı bilinmezken İzmirliler onu mutfaklarına çoktan katmıştı.