Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, açtığı stantla kentin üretim potansiyelini uluslararası katılımcılara tanıtırken, yerel tohumların korunması ve tarımsal üretimin geliştirilmesine yönelik çalışmalarını da ön plana çıkardı.
Gaziantep’te bu yıl ikincisi gerçekleştirilen MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, geniş katılımla kapılarını açtı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından kurulan stantta, kentin yöresel lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve farklı illerden getirilen ata tohumları sergileniyor.
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de fuar alanını ziyaret ederek belediyenin standında yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Stantta Gaziantep’in 112+1 coğrafi işaretli ürünü ile 9 farklı ilden temin edilen 105 çeşit ata tohumu tanıtılıyor. Bu çalışmalarla hem kentin gastronomi mirasının uluslararası alanda tanıtılması hem de geleneksel tohumların gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor.
ŞAHİN: ÜRETİCİ VE SANAYİCİMİZİN YANINDAYIZ
Fuarın açılışında konuşan Fatma Şahin, Gaziantep’in kamu kurumları, meslek odaları, üniversiteler ve iş dünyasının ortak hareket ettiği bir üretim modeliyle önemli başarılara imza attığını belirtti.
Gaziantep’in gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer almasının kentin uluslararası tanınırlığına katkı sağladığını ifade eden Şahin, tarımsal üretimi desteklemek için çeşitli projeler yürüttüklerini söyledi.
Çiftçilere yüzde 75 hibeli mercimek tohumu ve mazot desteği sağladıklarını belirten Şahin, Barak ve Kılavuzlu bölgelerinde sulama altyapısının geliştirilmesi, sanayiye 55 kilometreden su taşınması ve üreticilerin enerji maliyetlerinin azaltılması amacıyla güneş enerjisi yatırımlarının hayata geçirildiğini kaydetti.
Yerel tohumların korunmasına da özel önem verdiklerini vurgulayan Şahin, Haylan kabağı başta olmak üzere kentin geleneksel tarım ürünlerini korumak amacıyla Ata Tohum Bankası'nı kurduklarını belirterek, bu değerleri güçlü bir üretim kaynağına dönüştürmeyi hedeflediklerini dile getirdi.
56’DAN FAZLA ÜLKEDEN ZİYARETÇİ KATILIYOR
Gaziantep Sanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğiyle düzenlenen organizasyon; Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Odası, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri ve Gaziantep Ticaret Borsası'nın destekleriyle gerçekleştiriliyor.
Fuarda 200'ün üzerinde firma ve 330'dan fazla marka ürünlerini sergilerken, 38'i aşkın ülkeden uluslararası alım heyetleri ile 56'dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçiler ağırlanıyor.
Organizasyonun, Gaziantepli üretici ve sanayicilerin yeni pazarlara ulaşmasına, uluslararası ticari iş birliklerinin geliştirilmesine ve kentin gıda sektöründeki ihracat kapasitesinin artırılmasına katkı sağlaması bekleniyor.
Kaynak: KentHaber27.com
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir