Düzce'de balık tezgahlarında bolluk yaşanıyor. En çok tercih edilen türün hamsi olduğu tezgahlarda lüfer, istavrit ve barbun da satılıyor.
Tezgahlarda hamsi bolluğu olduğunu söyleyen balıkçı Tuncay Kılıç, "Tezgahlarda hamsi bolluğu devam ediyor. Diğer balıklardan da ufak ufak çıkmaya başladı. İlerleyen zamanlarda havalar soğuyunca daha iyi balıklar çıkar ama tezgahımızda balık var. İstavrit ve barbun çok az. İstavrit denk gelince tezgaha getiriyoruz. Barbun da normal" dedi.
Lüferin tezgahlardaki yerini aldığını kaydeden Kılıç, "İyi lüferler de çıkmaya başladı. Umutluyuz, daha ilerleyen zamanlarda daha iyisi olabilir. Tezgahta çeşit çok. Uskumru var, zargana gibi balıklar ufak ufak çıkıyor ama hamsiye gelecek olursak hem bol hem boyutu iyi. Lezzetli ve yağlı durumda" diye konuştu.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir