Dubai Vize
Eğitim

Koşari tarifi! MasterChef Koşari nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde yarışmacılar, en güzel Koşari'yi hazırlamak için yarıştı. Mısır mutfağından bir lezzet olan Koşari, ağızda dağılan kıvamı ile öne çıkıyor. Tarifinde mercimek, nohut, soğan, zeytinyağı, domates püresi, kuru biber, kimyon, toz ki

Koşari tarifi! MasterChef Koşari nasıl yapılır?
18-10-2023 01:48
Google News

Masterchef Türkiye yeni bölümde yarışmacılar en güzel Koşari hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında Koşari hazırladı. Peki, Koşari nedir? Koşari nasıl yapılır? Koşari nedir?

KOŞARİ TARİFİ!

İÇİNDEKİLER

200 gr nohut2 büyük soğan1 kg taze domates 200 gr pirinç300 gr mercimek200g makarna1 dl zeytinyağıarzuya göre acı biber2 yemek kaşığı sirke

Nohutları bol soğuk suda 12 saat bekletin, ardından süzün ve suda yaklaşık 35-40 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin sonunda tuz ekleyin.

Soğanları soyun ve dilimler halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve soğanları kızartın: çok renkli ve çıtır olmalılar. Bunları boşaltın ve ayırın. Yemeklik yağın yarısını atın.

Domatesleri 10 saniye kaynatın, ardından soğutun, soyun ve çekirdeklerini çıkararak posasını doğrayın. Tavaya dökün ve koyu ve kadifemsi bir sos elde edene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. İsteğe göre biber ve sirke ekleyin. Tuz.

Pirinç, mercimek ve makarnayı ayrı ayrı suda pişirip süzün.

Mercimeği, pirinci, makarnayı bir tabağa veya her tabağa koyun, üzerine domates sosunu ekleyin, nohutları ve son olarak soğanları ekleyin. Derhal servis yapın.


Editor : Eshahaber
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
Hava Durumu
Yol Durumu
Yol Durumu
ARŞİV ARAMA
ÇOK OKUNANLAR
ANKET TÜMÜ
PUAN DURUMU TÜMÜ
TAKIMOPuanAV.
1Galatasaray3695+60
2Fenerbahçe3684+51
3Samsunspor3664+14
4Beşiktaş3662+23
5Başakşehir FK3654+4
6Eyüpspor3653+5
7Trabzonspor3651+13
8Göztepe3650+9
9Çaykur Rizespor3649-6
10Kasımpaşa3647-1
11Konyaspor3646-5
12Alanyaspor3645-7
13Kayserispor3645-12
14Gaziantep FK3645-5
15Antalyaspor3644-25
16Bodrum FK3637-17
17Sivasspor3635-16
18Hatayspor3626-27
19Adana Demirspor362-58
Backlink Paketleri Dubai Vize